Sestavine
| 1 kos | čili |
| 4 žlice | sladkor – rjavi |
| 3 kosi | cimetova paličica |
| 4 dl | Romantic espresso kava |
| temna čokolada 70% kakavni delež ali več | |
| 2 žlici | kavni liker |
Priprava
Čili prerežemo in razpremo.
V kozico damo čili, rjavi sladkor in 1 cimetovo paličico. Počasi segrevamo toliko časa, da sladkor karamelizira. Prilijemo 50 ml vroče vode in vse skupaj kuhamo 5 minut.
Odstavimo, prilijemo 4 dl vroče espresso kave Romantic.
Kavo nato odstavimo in pustimo stati 5 minut.
Pripravimo 2 skodelici in v vsako položimo 1 košček temne čokolade. Prilijemo kavni liker in precejeno kavo.
Ponudimo s cimetovo paličico, s katero lahko kasneje tudi premešamo kavo.
