Pakiranje : 250g/mleta
Profil: čokolada, cimet, z notami jagodičevja
Sorta: rumeni Catucai
Proces: naravni
Pridelovalec: JC Grossi˛Filhos
Velikost farme: 200ha
Opis
Rumeni Catucai kava je prava poslastica z okusom čokolade, cimeta in rahlim priokusom jagodičevja. Njena sladka aroma in nežen vonj jagod bosta vaše brbončice popeljala na pravo kavno dogodivščino. Kava, ki prihaja iz kmetije Poço Azul, vas bo navdušila s srednjo citronsko kislostjo in polnim, kremastim telesom. Vsak požirek te kave bo pustil prijeten in delikaten priokus na vašem jeziku.
Kava Rumeni Catucai je ponosno del linije Family Reserve. Gre za posebne mikro loti, ki jih družina Grossi goji s posebno skrbnostjo. Njihov trud in pozornost se izražata v eksotičnih in edinstvenih okusih, ki lahko zadovoljijo še tako zahtevne ljubitelje kave. Za tovrstne posebne in edinstvene lote se vsako trgatveno obdobje trudijo presenetiti. Ročno nabirajo samo najbolj zrele češnje sorte Rumeni Catucai, nato pa jih postavijo v nepredušne posode, kjer fermentirajo pod anaerobnimi pogoji 96 ur pri nizkih temperaturah, ki ne presegajo 14 °C. Češnje nato sušijo na betonskih ploščadih. Rezultat je nežna kava, ki ustreza opisu prejšnjega okusa.
Cerrado de Minas je prva brazilska regija, ki je prejela status označbe porekla (Cerrado Mineiro), podobno kot vinorodne regije. Zahvaljujoč nadmorski višini med 800 in 1300 metri ter natančno določenim letnim časom (vlažno poletje in blaga do suha zima) je ta regija idealna za gojenje kave. Priljubljeni sorti v tej regiji sta Mundo Novo in Catuaí.
Družina Grossi se ukvarja s pridelavo kave že od leta 1879, današnje družinsko podjetje pa je ustanovil José Carlos Grossi leta 1972. Njihovi začetki niso bili lahki, saj so se spopadali s težkimi razmerami za pridelovanje kave, vendar so vztrajali. Ustvarili so eksperimentalne nasade, kjer še danes sodelujejo z raziskovalnimi inštituti ter raziskujejo, kateri minerali in organske snovi najbolje ustrežejo prsti in določenim vrstam kavnega grma. To dragoceno znanje uporabljajo pri gojenju kave, kar vodi do izjemno okusnih skodelic kave z nepozabnimi aromami.
Trgatev poteka tako mehansko kot ročno, nato pa kavo takoj organsko predelajo v prostorih, kjer minimalno porabijo vode. Nekatere vrste kave nato sušijo v treh fazah v mehanskih sušilcih, kar zagotavlja enotne lastnosti kavnih zrn in še poudari njihove okuse.
Podobni izdelki
Quick Comparison
| Settings | KAVA ROMANTIC FRUTA MADURA 250 g MLETA remove | KAVA LAVAZZA GOLD SELECTION 1 kg V ZRNJU remove | KAVA V KAPSULAH ROMANTIC CLASIC remove | KAVA LAVAZZA CREMA E AROMA BLUE remove | ESPRESSO KAVA ROMANTIC CAFFE CREMA remove | KAVA LAVAZZA SUPER CREMA 1 kg V ZRNJU remove | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | KAVA ROMANTIC FRUTA MADURA 250 g MLETA remove | KAVA LAVAZZA GOLD SELECTION 1 kg V ZRNJU remove | KAVA V KAPSULAH ROMANTIC CLASIC remove | KAVA LAVAZZA CREMA E AROMA BLUE remove | ESPRESSO KAVA ROMANTIC CAFFE CREMA remove | KAVA LAVAZZA SUPER CREMA 1 kg V ZRNJU remove | ||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||
| SKU | 12335964 | 12335874 | ||||||
| Rating | ||||||||
| Price | 10,90€ z DDV | 18,72€ z DDV | 38,33€ z DDV | 17,67€ z DDV | 11,17€ z DDV | 18,00€ z DDV | ||
| Stock | ||||||||
| Availability | ||||||||
| Add to cart | ||||||||
| Description | Pakiranje : 250g/mleta Profil: čokolada, cimet, z notami jagodičevja Sorta: rumeni Catucai Proces: naravni Pridelovalec: JC Grossi˛Filhos Velikost farme: 200ha | Kava Lavazza Gold Selection zagotavlja značilen intenziven okus z aromo meda in mandljev, bogato kremasto peno in aromatičen vonj. Sestava:70% kave Arabica 30% indonezijske kave Robusta. Pakiranje 1 kg. | Romantic kapsule kvalitete clasic , namenjene uživanju kave v doma, v pisarni, frizerskih salonih.... Pakiranje: karton /100 kos | Espresso kava Lavazza crema e aroma je sestavljena iz 40% arabice in 60% robuste. Pakiranje 1 kg. | Espresso kava,mešanica čistega, ostrega in dinamičnega okusa.
| Kavna zrna Lavazza Super Crema ponujajo harmoničen okus, z eksotično in nekoliko pikantno aromo.
Vsebuje : 60% brazilske in južnoameriške kave Arabica 40% visoko kakovostne indonezijske kave Robusta. Pakiranje 1 kg. | ||
| Content | Rumeni Catucai kava je prava poslastica z okusom čokolade, cimeta in rahlim priokusom jagodičevja. Njena sladka aroma in nežen vonj jagod bosta vaše brbončice popeljala na pravo kavno dogodivščino. Kava, ki prihaja iz kmetije Poço Azul, vas bo navdušila s srednjo citronsko kislostjo in polnim, kremastim telesom. Vsak požirek te kave bo pustil prijeten in delikaten priokus na vašem jeziku. Kava Rumeni Catucai je ponosno del linije Family Reserve. Gre za posebne mikro loti, ki jih družina Grossi goji s posebno skrbnostjo. Njihov trud in pozornost se izražata v eksotičnih in edinstvenih okusih, ki lahko zadovoljijo še tako zahtevne ljubitelje kave. Za tovrstne posebne in edinstvene lote se vsako trgatveno obdobje trudijo presenetiti. Ročno nabirajo samo najbolj zrele češnje sorte Rumeni Catucai, nato pa jih postavijo v nepredušne posode, kjer fermentirajo pod anaerobnimi pogoji 96 ur pri nizkih temperaturah, ki ne presegajo 14 °C. Češnje nato sušijo na betonskih ploščadih. Rezultat je nežna kava, ki ustreza opisu prejšnjega okusa. Cerrado de Minas je prva brazilska regija, ki je prejela status označbe porekla (Cerrado Mineiro), podobno kot vinorodne regije. Zahvaljujoč nadmorski višini med 800 in 1300 metri ter natančno določenim letnim časom (vlažno poletje in blaga do suha zima) je ta regija idealna za gojenje kave. Priljubljeni sorti v tej regiji sta Mundo Novo in Catuaí. Družina Grossi se ukvarja s pridelavo kave že od leta 1879, današnje družinsko podjetje pa je ustanovil José Carlos Grossi leta 1972. Njihovi začetki niso bili lahki, saj so se spopadali s težkimi razmerami za pridelovanje kave, vendar so vztrajali. Ustvarili so eksperimentalne nasade, kjer še danes sodelujejo z raziskovalnimi inštituti ter raziskujejo, kateri minerali in organske snovi najbolje ustrežejo prsti in določenim vrstam kavnega grma. To dragoceno znanje uporabljajo pri gojenju kave, kar vodi do izjemno okusnih skodelic kave z nepozabnimi aromami. Trgatev poteka tako mehansko kot ročno, nato pa kavo takoj organsko predelajo v prostorih, kjer minimalno porabijo vode. Nekatere vrste kave nato sušijo v treh fazah v mehanskih sušilcih, kar zagotavlja enotne lastnosti kavnih zrn in še poudari njihove okuse. | Kava Lavazza Gold Selection zagotavlja značilen intenziven okus z aromo meda in mandljev, bogato kremasto peno in aromatičen vonj. Priporočamo - je odlična mešanica, iz katere lahko pripravite okusen espresso s polnim okusom . GOLD SELECTION je sestavljen iz 70% kave Arabica (iz Brazilije in drugih nasadov v Srednji Ameriki) in 30% visokokakovostne indonezijske robuste. Za to mešanico je značilna tudi nizka vsebnost kofeina. Sestava:70% kave Arabica 30% indonezijske kave Robusta. Pakiranje 1 kg. | Romantic kapsule kvalitete clasic so polnjene z mešanico mlete pražene kave, sladkega in mehkega okusa. Njen bogat in aromatičen okus spominja na čokolado. Sladkana kava pusti okus po medu. Odlikuje se po ravnovesju med azijskimi kavami robusta in kavami arabica iz Srednje in Južne Amerike, ki zagotavlja aromo, ki nas spominja na družino in dom. Pakiranje: karton /100 kos | Espresso kava Lavazza crema e aroma je sestavljena iz 40% arabice in 60% robuste. Pakiranje 1 kg. | Espresso kava,mešanica čistega, ostrega in dinamičnega okusa.
Sestavine: 30% Arabica 70% Robusta
Stopnja praženja: Srednja
Organoleptične lastnosti:
| Kavna zrna Lavazza Super Crema ponujajo harmoničen okus, z eksotično in nekoliko pikantno aromo.
Naj bo vaš dan prijeten z okusno kavo. Uravnotežena mešanica sort arabica in robusta daje kavi prijeten okus s subtilnimi toni lešnikov in rjavega sladkorja. Ob pravilni pripravi je njena pena bogata in puhasta. Vsebuje dovolj kofeina da vas dobesedno postavi na noge.
Za odlično kakovost poleg skrbno izbranih kavnih zrn iz Brazilije in Indonezije skrbi tudi zelo fin in enakomeren način praženja z vročim zrakom in takojšnja pakiranje, ki ohrani popoln okus in aromo tudi po praženju. Kava je primerna za espresso kavne avtomate, za pripravo odličnega espressa, cappuccina in latte macchiata.
Vsebuje : 60% brazilske in južnoameriške kave Arabica 40% visoko kakovostne indonezijske kave Robusta. Pakiranje 1 kg. | ||
| Weight | 1 | |||||||
| Dimensions | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | ||
| Additional information |
|