Pakiranje : 250g/ mleta za turško
Profil: kokos, papaja, cvetlične note
Sorta: rdeči Catuain
Proces: prani
Pridelovalec: Rafael Vinhal
Velikost farme: 200ha
Opis
Cocada je kava, ki izvira od pridelovalca Rafela Vinhala in vsako leto navduši s svojim edinstvenim profilom. To je okus tradicionalnega kokosovega peciva, priljubljenega v Braziliji, zato pričakujte osvežujoče note kokosa, a tudi presenečenje s papajo, čokolado in cvetličnimi notami. Njen nežen pookus in kremasto telo bosta navdušila vaše brbončice.
Cocada je pridelana iz dvakrat fermentiranega rdečega Catuai 144, s pranjem procesa. Po mehanskem obiranju in sortiranju češenj je Rafael češnje pustil 30 ur aerobno fermentirati v prikolici. Nato je sledil hladen vodni šok, ki je ustavil fermentacijo. Češnje so bile nato odstranjene, in zrna so še dodatnih 190 ur anaerobno fermentirala v modrih posodah. Kava je bila nato sušena na dvignjenih mizah, kar je Rafaelova posebna tehnika sušenja za njegove najboljše lote.
Vinhal Cafés Artesanais je družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1988, ko je Zico Vinhal sam posadil prve sadike kave. Podjetje je nato prešlo v roke sina Afonsa, medtem ko je Rafael Vinhal, njegov sin, pravi kavni navdušenec. V svojem delu se ne boji eksperimentirati z novimi načini predelave in pogosto fermentira svoje lote dvakrat ali celo trikrat.
Družina Vinhal prideluje kavo na kmetiji Fazenda Recanto, ki se razprostira na 120 hektarjih. Ko so kmetijo kupili, so na njej že rasla velika drevesa afriškega mahagonija, ki so nudila senco novim sadikam kav. Trajnostna pridelava je osrednji del družinskega podjetja, saj ima Fazenda Recanto tudi več certifikatov. Okusi in arome kave, ki jo pridelujejo, izstopajo zaradi inovativnih postopkov predelave in strasti, ki jo vložijo. Družina je prejela številne nagrade, med drugim 3. mesto na tekmovanju Cup of Excellence leta 2022.
Cerrado de Minas je prva regija v Braziliji za pridelavo kave, ki je prejela status označbe porekla (Cerrado Mineiro), kar ji daje podoben status kot vinorodnim regijam. Nahaja se na nadmorski višini med 800 in 1300 metri ter ima jasno opredeljene letne čase, z vlažnim poletjem in milem do suhem zimskim obdobjem, kar ustvarja idealne pogoje za gojenje kave.
Podobni izdelki
Quick Comparison
| Settings | KAVA ROMANTIC COCADA 250 g MLETA remove | KAVA AMIGOS ROSSA 1 KG remove | KAVA LAVAZZA QUALITA ORO 1 kg remove | ROMANTIC INSTANT KAVA 500g remove | ESPRESSO KAVA ROMANTIC AROMATIC remove | JEČMENOVA KAVA ORZO EXTRA BAR remove | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | KAVA ROMANTIC COCADA 250 g MLETA remove | KAVA AMIGOS ROSSA 1 KG remove | KAVA LAVAZZA QUALITA ORO 1 kg remove | ROMANTIC INSTANT KAVA 500g remove | ESPRESSO KAVA ROMANTIC AROMATIC remove | JEČMENOVA KAVA ORZO EXTRA BAR remove | ||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||
| SKU | 12335833 | |||||||
| Rating | ||||||||
| Price | 12,90€ z DDV | 7,68€ z DDV | 19,53€ z DDV | 32,85€ z DDV | 12,70€ z DDV | 7,11€ z DDV | ||
| Stock | ||||||||
| Availability | ||||||||
| Add to cart | ||||||||
| Description | Pakiranje : 250g/ mleta za turško Profil: kokos, papaja, cvetlične note Sorta: rdeči Catuain Proces: prani Pridelovalec: Rafael Vinhal Velikost farme: 200ha | Poceni, a zato nič manj dragocena, je odlična tudi za pripravo turške kave, ki je še vedno zelo priljubljena na nekaterih trgih. Sprošča močen in intenziven okus.Gre za kavo, ki te prevzame in rahlo spominja na les. Ob pitju je polnega, čistega in bogatega okusa. Primerna je za domačo uporabo, najbolje v jutranjih urah, saj nas napolni z energijo, potrebno za nov delovni dan. pakiranje: 1 kg mletje: zrno vsebina: 100% robusta | Kava v zrnu Lavazza Qualitá Oro je zasnovana za vse poznavalce in ljubitelje kave, saj vsebuje visoko kakovostno 100% kavo Arabica, pridelano v Srednji Ameriki. Zahvaljujoč posebnemu načinu praženja, je rezultat kava s popolno kremasto strukturo, popolnim okusom in intenzivno aromatično aromo. Je odlična izbira za pripravo klasičnega espressa, kapučina ali bele kave, predstavlja pa tudi odlično osnovo za vse kavne specialitete. Primerna je za pripravo v vseh kavnih avtomatih, ki omogočajo mletje kave, pa tudi za klasično, domačo pripravo kave. Pakiranje: 1 kg / zrno | Sestava: mešanica instant kave v zrnih Navodilo za uporabo: 1,2 g na 100 ml tople vode, oziroma po želji in okusu Pakiranje: 500g kave |
| Ječmenova kava orzo extra bar 32 čald po 6 g Energijske vrednosti n | ||
| Content | Cocada je kava, ki izvira od pridelovalca Rafela Vinhala in vsako leto navduši s svojim edinstvenim profilom. To je okus tradicionalnega kokosovega peciva, priljubljenega v Braziliji, zato pričakujte osvežujoče note kokosa, a tudi presenečenje s papajo, čokolado in cvetličnimi notami. Njen nežen pookus in kremasto telo bosta navdušila vaše brbončice.
Cocada je pridelana iz dvakrat fermentiranega rdečega Catuai 144, s pranjem procesa. Po mehanskem obiranju in sortiranju češenj je Rafael češnje pustil 30 ur aerobno fermentirati v prikolici. Nato je sledil hladen vodni šok, ki je ustavil fermentacijo. Češnje so bile nato odstranjene, in zrna so še dodatnih 190 ur anaerobno fermentirala v modrih posodah. Kava je bila nato sušena na dvignjenih mizah, kar je Rafaelova posebna tehnika sušenja za njegove najboljše lote.
Vinhal Cafés Artesanais je družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1988, ko je Zico Vinhal sam posadil prve sadike kave. Podjetje je nato prešlo v roke sina Afonsa, medtem ko je Rafael Vinhal, njegov sin, pravi kavni navdušenec. V svojem delu se ne boji eksperimentirati z novimi načini predelave in pogosto fermentira svoje lote dvakrat ali celo trikrat.
Družina Vinhal prideluje kavo na kmetiji Fazenda Recanto, ki se razprostira na 120 hektarjih. Ko so kmetijo kupili, so na njej že rasla velika drevesa afriškega mahagonija, ki so nudila senco novim sadikam kav. Trajnostna pridelava je osrednji del družinskega podjetja, saj ima Fazenda Recanto tudi več certifikatov. Okusi in arome kave, ki jo pridelujejo, izstopajo zaradi inovativnih postopkov predelave in strasti, ki jo vložijo. Družina je prejela številne nagrade, med drugim 3. mesto na tekmovanju Cup of Excellence leta 2022.
Cerrado de Minas je prva regija v Braziliji za pridelavo kave, ki je prejela status označbe porekla (Cerrado Mineiro), kar ji daje podoben status kot vinorodnim regijam. Nahaja se na nadmorski višini med 800 in 1300 metri ter ima jasno opredeljene letne čase, z vlažnim poletjem in milem do suhem zimskim obdobjem, kar ustvarja idealne pogoje za gojenje kave.
| Poceni, a zato nič manj dragocena, je odlična tudi za pripravo turške kave, ki je še vedno zelo priljubljena na nekaterih trgih. Sprošča močen in intenziven okus.Gre za kavo, ki te prevzame in rahlo spominja na les. Ob pitju je polnega, čistega in bogatega okusa. Primerna je za domačo uporabo, najbolje v jutranjih urah, saj nas napolni z energijo, potrebno za nov delovni dan. pakiranje: 1 kg mletje: zrno vsebina: 100% robusta | Kava v zrnu Lavazza Qualitá Oro je zasnovana za vse poznavalce in ljubitelje kave, saj vsebuje visoko kakovostno 100% kavo Arabica, pridelano v Srednji Ameriki. Zahvaljujoč posebnemu načinu praženja, je rezultat kava s popolno kremasto strukturo, popolnim okusom in intenzivno aromatično aromo. Je odlična izbira za pripravo klasičnega espressa, kapučina ali bele kave, predstavlja pa tudi odlično osnovo za vse kavne specialitete. Primerna je za pripravo v vseh kavnih avtomatih, ki omogočajo mletje kave, pa tudi za klasično, domačo pripravo kave. Pakiranje: 1 kg / zrno | Sestava: mešanica instant kave v zrnih Navodilo za uporabo: 1,2 g na 100 ml tople vode, oziroma po želji in okusu Pakiranje: 500g vrečka Romantic instant kava je primerna tako za uporabo v aparatih kot tudi za enostavno pripravo v skodelici. Prijetnega okusa in arome, ki vas bo premamila. Iz enega pakiranja ter pripravo na aparatu, dobite cca. 250 napitkov. | Klasični italjanski espreso, močnega okusa in bogate kreme.
Sestavine: 40%arabica,60% robusta
Stopnja praženosti: Srednja
Organoleptične lasnosti:
| Ječmenova kava orzo extra bar
32 čald po 6 g
Energijske vrednosti na 100g:
energijska vrednost 1546 kJ/366 kca maščoba : 1,1 g od tega nasičene maščobe: 0,3g ogljikovihidrati: 70,5 g oa tega sladkorji: 0,0 g beljakovine: 11,7g sol: 0,0g | ||
| Weight | 1 | |||||||
| Dimensions | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | Ni na voljo | ||
| Additional information |
|