Domov/ROMANTIC KAVE, AKCIJA, KAVE, SPECIALTY KAVE/BRASIL LUIZ ROBERTO SALDANHA

BRASIL LUIZ ROBERTO SALDANHA

10,13 z DDV

Za vsako specialty kavo se skriva posebna zgodba, posebni ljudje. Naša specilaty kava Brazil, prihaja iz območja Parana, Brazilija. Luiz Roberto Saldanha Rodrigues ima v lasti dve kmetiji , kmetija Santa Barbara in kmetija Santa Feliciana. Poleg kave, ki jo najdete v omenjeni vrečki prideluje tudi sorti rdeča Catuai in rumena Catuai. Je aktiven član organizacije Capricorrino caffe.
SCA REZULTAT: 85

vrsta: arabica                                                                                        aroma: lešnik, slad, makademija

sorta: Obata                                                                                           okus: lepo uravnotežen, sladek

metoda: hladna fermentacija, sušenje na soncu                                  telo: srednje visok, maslen

vzgojena: Parana                                                                                         kislost: srednje nizek, večinoma mlečno-vinska

nadmorska višina: 600-800 m                                                                priokus: nektarina, črni čaj

pakiranje: 250 g

mletje: zrno

 

Opis

SCA REZULTAT: 85

vrsta: arabica                                                                                               aroma: lešnik, slad, makademija

sorta: Obata                                                                                                 okus: lepo uravnotežen, sladek

metoda: hladna fermentacija, sušenje na soncu                                  telo: srednje visok, maslen

vzgojena: Parana                                                                                         kislost: srednje nizek, večinoma mlečno-vinska

nadmorska višina: 600-800 m                                                                priokus: nektarina, črni čaj

pakiranje: 250 g

mletje: zrno