Domov/SPECIALTY KAVE

Specialty kava je sinonim za kvaliteto. Kvaliteto v vseh pogledih. Gre za kavo, ki ima sledljivost, kar pomeni, da lahko izvemo na kateri kmetiji je bila vzgojena, pod kakšnimi pogoji je rasla, kdaj je bila obrana. Kdaj in kako posušena(procesirana), vemo kako dolgo je bila v skladišču in potovala do pražarn. Pražarna je naslednja, ki zagotavlja kvalitetno praženje, sledljivost o profilu, datumu praženja. Zadnji ste na vrsti vi . Z izbrano kavo si lahko pripravite napitek po vaših željah in uživate v njenih okusih.

Kave s poreklom oziroma single origin, pa so kave, ki ime dobijo po pokrajini oziroma kavnem nasadu, v katerem so zrasle. To so kave, ki so unikatne po svojem okusu in imajo to srečo, da ne pristanejo v kavnih mešanicah, pravzaprav v sebi nosijo sledi zemlje, kjer so dozorela, njihov okus v skodelici je zaznamovan z načinom procesiranja in kasneje s profilom praženja.